Ароматите на канела и карамфил му придават типично коледно очарование Част от очарованието на европейската Коледа е свързано с греяното вино, което от години и у нас се предлага околоПрочети

Радват окото, хранят и лекуват. Есента може да влезе по много начини в кухнята. Тя идва с жълтите тикви, с печените кестени, пълнените червени чушки, но сякаш най-изкусителният есенен ароматПрочети

Класическата технология на леко прегорялата захар е открита във Франция през XVII век Откриването на карамела е едно от епохалните събития в историята на световната кухня. Този иначе твърде простПрочети