Рецепти (Page 2)

Някои ястия са по-стари от думите, с които са познати по света Лятото е сезонът на барбекютата, а барбекю най-често означава кебап в някоя от многобройните му разновидности. Защото теПрочети

Класическата лятна студена супа навлезе в завойна епоха. Лятото е в разгара си, а покрай това и мисълта да летните жеги събужда образите на нещо свежо и гладко на вкус,Прочети

Рапаните за разлика от тях са не само вкусни, но и безопасни. Мидите са едно от летните лакомства, изкушаващи повечето курортисти по морето. Дори и запознатите с рисковете, които можеПрочети

Има ястия, в които тя е незаменима. У нас ментата е позната предимно като лековита билка, от която се правят чайове и разни лечебни настойки. От мента се извлича иПрочети

Средновековните алхимици вярвали, че семената му се превръщат в скорпиони Пресният босилек придава особено характерен вкус на летните гозби и салати. Той винаги е добре дошъл там, където има домати,Прочети

Дълго време европейците го смятали за опасно и вредно растение Патладжанът, или синият домат, както още го наричат, е един от некоронованите властелини на лятната трапеза. Неговият силен и малкоПрочети

Необходими продукти: череши или друг плод по избор – 500 г лимонов сок – 1 с.л. захар – 2 ч.ч. вода – 1 ч.ч. ванилия – 1 пакетче амарето –Прочети

Продукти: 1 кг ягоди, 1 лимон, 3 с.л. захар, 1 ч.ч. пудра захар, 250 г сметана.Измитите и изчистени ягоди се разбиват на пюре, след което се прецеждат и към полученияПрочети

Продукти: 1 ч.ч. брашно, 2 с.л. захар, 70 г разтопено масло, 150 мл прясно мляко, 1 яйце, 1 пакетче бакпулвер, половин ч.л. сода бикарбонат, 400 г ягоди, предварително наръсени съсПрочети

Продукти: 500 г ягоди, 300 г маскарпоне, 200 мл течна сметана, 1 ванилия, 150 г пудра захар, 20 мл ликьорно вино „Марсала”, листа от мента.Маскарпонето се изсипва в дълбок съд,Прочети